Meer weten..
Wijngaard
Een wijngaard in het dorp en dan ook nog in Noord Nederland. U zult denken dit kan niet, maar niets is minder waar.
Tijdens het volgen van een cursus wijngaardenier is het idee ontstaan om op een deel van het voormalige tuincentrum en wijngaard aan te leggen. De cursusleider, al meer dan 25 jaar een wijnboer in Nederland, wilde graag een wijngaard aanleggen in een praktijkles. En wat zeg je dan kom maar bij mij ik heb wel grond en zo geschiede. In mei 2007 is de wijngaard met behulp van de cursisten aangelegd en hoe dit is gegaan kunt u op de hiernaast geplaatste foto’s bekijken.
Inmiddels is eigenaar Gerard Meijering geslaagd en mag zich nu wijngaardenier noemen. In 2011 hopen we de eerste flessen wijn te kunnen gaan ontkurken om dan samen met de Norgers het glas te heffen.
Er staan 250 druivenstruiken waarvan ongeveer de helft blauw zijn van het ras Rondo en de witte van het ras Solares. Het is de bedoeling wanneer de druiven in productie zijn er zoveel mogelijk verschillende producten van worden gemaakt, te denken valt natuurlijk aan, wijn: rood, rose’ en wit maar ook aan port: rood, wit en ijswijn.
Ook hebben we 25 z.g.n. tafeldruiven, deze worden gekweekt om direkt te eten. Net als de groente worden ook de druiven met biologische meststoffen gevoed en er worden geen chemisch bestrijdingsmiddelen gebruikt.
